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雜糧紫米核桃麵包

特調雜糧麵團(非預拌粉)

加上自煮紫糯米，再包入核桃，少量糖分。

澱粉滿點，飽足感很高。

青提子(綠葡萄)法國麵包

配方中無糖無油無奶無蛋，

『全麵團』低溫長時間發酵12小時以上。

拌入泡過酒的青提子，簡單清爽

巧克力餐包2.0版｜小餐包

使用戴菲小鷹可可粉，水滴巧克力，

口感鬆軟有彈性，吃起來相當暢快

油封大蒜法國球

這一款是非常非常非常老派(傳統)的牛排館配餐的大蒜麵包的吃法，

大蒜在油封至少一周的時間，加上高溫短時間的烤焙，

讓大蒜軟化後藉由油脂散發出的蒜香，充斥在麵包體跟空氣中。

 

吃法是捏開軟化的大蒜，跟法國麵包一口一口吃下。

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醫院甜點教學

活動紀實｜有格 × 新樓醫院健康甜點教學

《健康甜點動手做—鮮果乳霜銅鑼燒》 體驗課程。

在這個高壓與快節奏的醫療環境中，醫護朋友們時常犧牲休息，只為了守護更多病患的健康。於是，我們希望透過這場甜點教學，讓大家能在短暫的時間裡，放下緊繃的情緒，享受動手做的樂趣，並感受到「食物帶來的療癒力」。

醫院甜點教學

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在這個高壓與快節奏的醫療環境中，醫護朋友們時常犧牲休息，只為了守護更多病患的健康。於是，我們希望透過這場甜點教學，讓大家能在短暫的時間裡，放下緊繃的情緒，享受動手做的樂趣，並感受到「食物帶來的療癒力」。

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