德式聖誕麵包史多倫

品名：史多倫   

價格：NT$550 / 400g(總麵糰重)

類別：☐自創  ☑經典  ☐致敬

成分：☐無油 ☐無糖 ☐無奶 ☐無蛋 ☐純素 ☐葷食

過敏原：

■麩質■堅果■牛奶■雞蛋☐大豆■水果☐海鮮☐亞硝酸鹽類

重量：400g/個

熱量：約1443kcal/顆

說明：

史多倫是德國經典聖誕節的季節點心，製備前先將大量果乾浸泡酒，再加上大量堅果。

果乾及堅果是在德國冬天（約0~3度）時最容易事前先準備起來過冬的食材，

因此，

一小片的史多倫即可在冷冽的冬天提供大量的熱量及能量

宗教上，史多倫的形狀也代表著強褓中的耶穌的樣子

提醒：

1.本產品糖、油量高，熱量也高，偏甜，

2.頂部為防潮糖粉，中間包覆一條杏仁膏（也是偏甜喔）

3.本產品含大量肉桂，及少量八角丁香，不喜歡的朋友不要勉強喔

4.果乾有浸泡三種自調酒（烤焙後基本上會揮發，強烈酒精過敏朋友請不要買）

5.本配方使用了三種進口堅果，堅果類過敏的朋友也請避免購買喔

建議食用時分切約0.5公分厚，搭配早餐紅茶、黑咖啡、濃茶，都非常適合

史多倫在德國可以放陰涼處1~2個月，臺灣不行喔

建議出爐後第二～三天食用，風味最佳。

三天后吃不完的話，

一周內能吃完請包保鮮膜放冷藏（涼涼的也很好吃喔）

一周內吃不完建議直接分切後放冷凍，有需要再退冰吃